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烤餅】:1. 一種源于英國的快速焙烤食品,享有盛名。配料為大麥或燕麥面粉、蘇打、糖...
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烤電】:透熱療法的通稱。
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烤花】:1. 使顏色滲透深入(如在涂上一種合成物并再加熱的玻璃中)。
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烤火】:靠近火取暖:~費(發給職工用于冬天取暖用的錢)。
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烤藍】:見〖發藍〗。
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烤爐】:1.一種烹調器具,其中待烹調的食物依靠金屬柵格被置于熱源(如燒紅的煤或電熱...
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烤面包】:1. 用熱源烤成棕色的面包片。
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烤肉】:1. 烤過的肉;將準備好的肉放于火之上或之前或將其放在烤爐中烤。
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烤箱】:用來烘烤食物等的箱形裝置。
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烤鴨】:掛在特制的爐子里烤熟的填鴨。
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烤煙】:在特設的烤房中烤干的煙葉,顏色黃,彈性較大,是香煙的主要原料。也指制造...
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烤炙】:1. 烘烤;太陽強烈照射。如:炎夏的太陽烤炙著大地。
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電烤箱】:又稱“電烤爐”。以電熱元件發出的輻射熱烤制食物的電熱炊具。一般由箱體...
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烘烤】:1.用火燥物。
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燒烤】:1. 快速燒烤[肉塊]的表皮,常用以增進色和味∶作為烹調的第一步使[肉]上色變...
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煨烤】:1. 用余燼、熱灰、熱沙或熱石裹起來烤。如:把土豆放在熱灰里煨烤。
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熏烤】:1. 把煙葉在無遮閉的火上熏烤,使與煙直接接觸。
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炙烤】:1.在火上烤。 2.曝曬過度。
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灼烤】:1.烘炙。