【詞語】: 美食家 美的詞語 【解釋】: 中篇小說。陸文夫作。1983年發(fā)表。房地產(chǎn)資本家朱自冶酷嗜美食,對蘇州各家名菜深有研究。解放后蘇州的一些傳統(tǒng)名菜被革除。1976年后,某飯店出榜招賢,竟請來朱自冶傳經(jīng),從此蘇幫名菜得以恢復。小說題材新穎,文筆活潑。