【詞語】: 西藍(lán)花 西的詞語 【解釋】: 青花萊的俗稱。二年生草本植物,是甘藍(lán)的一個變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側(cè)枝的頂端各生小花球。原產(chǎn)意大利,是常見蔬菜。通稱綠菜花。