【詞語】: 酢酨 酢的詞語 【解釋】: 1.即醋。又稱為 食醋、醯、苦酒等,是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發明而來,因黒塔學會釀酒技術后,覺得酒糟扔掉可惜,由此不經意釀成了“醋”。我國著名的醋有山西老陳醋、鎮江香醋、保寧醋及紅曲米醋。經常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。