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廚 |
拼音: |
chú , |
筆劃: |
12 |
部首: |
廠 |
五筆輸入法: |
dgkf |
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基本解釋: 前一篇:厠 后一篇:厥
廚 chú 做飯菜的場所:廚房。庖廚(廚房)。廚師。廚子。名廚。廚娘。廚具。 筆畫數:12; 部首:廠; 筆順編號:131251431124
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詳細解釋:
廚 廚 chú 【名】 (形聲。從廣(yǎn),尌(shù)聲。本義:廚房) 同本義〖kitchen〗 廚,庖屋也!墩f文》 《孟子》始有廚字,是周初名庖,周末名廚也!墩f文句讀》 廚主食者也。——《蒼頡篇》 是以君子遠庖廚也。——《孟子·梁惠王上》 飾廚傳,俗字誤作廚。——《漢書·宣帝紀》 三日入廚下,洗手作羹湯!獜埣缎录弈铩 廚冷難留烏止屋。——白居易《酬夢得貧居詠懷》 軒東故嘗為廚,人往,從軒前達。——歸有光《項脊軒志》 又如:廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(廚房與糧倉);廚帳(賬幕式廚房) 主持烹飪的人〖headofcooking〗。如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:廚戶,廚司,廚子,廚下兒);廚娘(烹調食物的婦女) 操辦官食的官〖officialinchargeofmess〗 賢母病,長安廚給祠食。——《漢書·王嘉傳》 又如:廚吏(廚宰。主持炊事的小吏);廚兵(炊事兵);廚役(擔任炊事的仆役) 菜肴〖dishs〗 夫人設廚。——班固《漢武帝內傳》 又如:廚膳(廚饌,飯菜);廚珍(珍貴美味的食品);廚車(運食物的車) 廚 chú 【動】 烹飪;烹調〖cooking〗 竹里行廚,花下提壺。——元·曹德《折桂令》 又如:廚養臣(掌管君主膳食的官員) 廚房 chúfáng 〖kitchen;foodpreparationcentre〗烹制菜肴飯食之處 廚具 chújù 〖kitchenutensilsandappliances〗做飯、做菜的用具,如鍋、炒勺、菜刀等 廚娘 chúniáng 〖femalecook〗舊時指女廚師 廚師 chúshī 〖cook;chef〗以烹調為職業的人
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