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在線字典 -> 在線查詢醬的意思，怎么組詞，怎么讀，醬的讀音，醬的拼音是什么，在字典中的解釋★★
 
醬
拼音： jiàng , 筆劃： 13
部首： 酉 五筆輸入法： uqsg
基本解釋：　前一篇：酬 后一篇：酪
醬
（醬）
jiàng
用發酵后的豆、麥等做成的一種調味品：甜面醬。豆瓣醬。
用醬或醬油腌制：醬菜。醬瓜。
像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。

筆畫數：13；
部首：酉；
筆順編號：4123541253511

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詳細解釋：

醬
醬
jiàng
【名】
(會意。從肉,從酉。酒以和醬也。爿聲。古文從酉,爿聲。籀文從酉,從皿,爿聲。本義:用鹽醋等調料腌制而成的肉醬)
用麥、面、豆等發酵制成的調味品〖thickpastemadefromfermentedsoyabeans〗
醬用百有二十甕�！吨芏Y·膳夫》
不得其醬�！墩撜Z》
濡雞醢醬,濡魚卵醬。——《禮記·內則》
又如:黃醬;炸醬;甜醬;豆瓣醬;醬坊;醬豆(盛醬的食器);醬瓜(即越瓜);醬清(古代調味品。相當于今之醬油)
將魚、肉、蔬、果搗爛制成的糊狀食品〖paste;jam〗。如:果子醬;花生醬

醬
醬
jiàng
【動】
用醬或醬油腌制〖pickleinsoyasauce〗。如:把蘿卜醬一醬;把豆腐醬了再吃;醬瓜兒(用醬腌制的瓜)
攪;混雜〖mix〗。如:醬泥(沾染了污泥)

醬菜
jiàngcài
〖vegetablespickledinsoysauce〗用醬或醬油腌制的菜
醬豆腐
jiàngdòufu
〖fermentedbeancurd〗即豆腐乳
醬缸
jiànggāng
〖ajarmakingandreservingsauce,pickles,etc.〗制作和存放醬、醬油用的缸
醬油
jiàngyóu
〖soysauce〗用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經過長期發酵,再使之長期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調味品
醬園
jiàngyuán
〖ashopmakingandsellingsauce,pickles,etc.〗制作和出售醬油等的作坊或商店
醬紫
jiàngzǐ
〖darkreddishpurple〗紫中略帶紅的顏色

相關詞語、組詞（醬組詞、醬字組詞、醬怎么組詞）：
醬菜 醬豆腐 醬坊 醬缸 醬色
醬油 醬園 醬紫 果醬 黃醬
辣醬 麻醬 蝦醬 敗醬 果子醬
甜面醬 芝麻醬 豆瓣兒醬

 
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