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羹 |
拼音: |
gēng , |
筆劃: |
19 |
部首: |
羊 |
五筆輸入法: |
ugod |
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基本解釋: 前一篇:羼 后一篇:裝
羹 gēng 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物:羹湯。肉羹。雞蛋羹。 筆畫數:19; 部首:羊; 筆順編號:4311214444431121134
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詳細解釋:
羹 gēng 【名】 (會意。從羔,從美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”會意,表示肉的味道鮮美。用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物。《說文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指帶汁的肉,而不是湯。“羹”表示湯的意思,是中古以后的事情) 調和五味的湯〖ticksoup〗 一簞食,一豆羹,得之則生,弗得則死。——《孟子·告子上》 (穎考叔)對曰:“小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請以遺之。”——《左傳·隱公元年》 煮熟帶汁的蔬菜也叫羹〖vegetablesoup〗 藜藿之羹。——《韓非子·五蠹》 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代貧者所食);羹食(羹湯和飯);羹粥(菜羹和稀飯);羹藜(煮野菜羹。泛指飲食粗劣) 湯〖soup〗 羹匙 gēngchí 〖spoonforsoup;tablespoon〗匙子,為橢圓形或圓形的帶柄小淺勺
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