【詞語】: 膳部 膳的詞語 【解釋】: 1.古官署名。掌祭器﹑牲豆﹑酒膳及藏冰等事。《周禮.天官》冢宰之屬有膳夫﹑凌人二職。晉有左右士曹﹐北齊改左士為膳部郎。唐設膳部郎中﹑員外郎﹐屬禮部。明改膳部為精膳司。清末始廢。