【詞語】: 水生類蔬菜 水的詞語 【拼音】: shuǐ shēnɡ lèi shū cài 【解釋】: 適于水澤生長的一類蔬菜。如茭白、荷(蓮藕)、慈姑、水芹、荸薺、菱、莼菜等。除菱以外,多為多年生草本。