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在線詞典 -> 在線查詢速凍的意思、拼音是什么,怎么解釋、組詞:
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速凍的意思:

【詞語】: 速凍 速的詞語
【解釋】: 用快速降低溫度以保持食品新鮮特征和品質的方法。一般食品快速冷凍并保持在-18℃以下時,其組織內水分凍結成冰的晶粒較小,因而對食品組織的破壞程度較小,能起更好的保鮮作用。

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