【詞語(yǔ)】: 蛋白酶 蛋的詞語(yǔ) 【拼音】: dànbáiméi 【解釋】: 有機(jī)化合物,主要含在動(dòng)物體內(nèi),種類很多,胃、腸、胰等消化器官內(nèi)都有,作用是把復(fù)雜的蛋白質(zhì)分解成簡(jiǎn)單的、便于吸收的氨基酸。